멍에목성지-충북인삼유통센터 방문기
◈ 일시: 2024년 10월 6일 일요일 / 흐림, 비
◈ 장소: 멍에목성지 / 충북인삼유통센터 / 충북 보은-증평
◈ 코스: 청주 탑동 → 멍에목성지 → 충북인삼유통센터 → 청주 탑동
◈ 회원: 아내와 함께
▲ 멍에목성지
▲ 충북인삼농협
11:50 오전에 아내와 함께 서운동성당에서 미사참례를 하고 점심을 먹으러 부산회관으로 갔는데 이런, 문을 닫았다. 정기휴일인가? 그러면 가다가 먹자. 어디 가려고? 보은에 있는 멍에목성지에 가려고 한다. 아니, 닷새 전에 갔다 왔잖아? 나야 이미 여러 번 가본 곳이지만 아내는 아직 못 가본 곳이기에, 성지순례도 할 겸 드라이브 삼아 함께 가기로 한 것이다. 산성터널을 통과해서 낭성 쪽으로 가다 보니 오른쪽 식당 간판에 내장탕이라고 적힌 게 보인다. 옳지 저거다, 가자 내장탕 먹으러!
내장탕은 어떤 음식인가?
주로 소의 내장을 주 재료로 해서 끓인 한국의 탕요리다. 양이나 돼지, 닭 내장을 쓰기도 한다. 소주에 재워놓은 내장을 콩나물, 고사리, 숙주, 마늘, 대파 등을 넣고 사골 육수, 고춧가루, 후추, 다시다 등으로 양념해 놓은 국물과 함께 푹 끓이면 완성된다. 육개장과 대동소이하지만 내장이 주 재료인 만큼 좀 더 진국의 야성적인 맛을 느낄 수 있다. 숙취 해소용으로, 반대로 술안주로도 많이 먹는다. 아무래도 국물 요리의 특성상 안주로서는 소주, 막걸리와 어울린다. 취향에 따라서 묵은지를 넣기도 한다.
내장탕 전문점 이백. 이곳을 선택한 것은 신의 한 수였다. 양과 곱창이 많이 들어 있고, 부추를 듬뿍 얹어 주는 것도 좋았으며, 무엇보다도 국물 맛이 아주 진하며 깔끔했다. 원래 오늘 부산회관에서 먹으려고 했던 음식이 한우양선지 해장국이었으니, 선지가 빠졌을 뿐 지금 먹은 내장탕과 대동소이하다고 볼 수 있다. 내장탕 하면 생각나는 곳이 있다. 음성군 생극면 소재지에 있는 생극해장국, 음식 맛이 워낙 좋아 청주 시내에 분점을 낼 정도이다.
▲ 부산회관: 정기휴일인가? 문을 닫았다 [11:54]
▲ 내장탕 전문점 이백 [12:16]
▲ 이백 식당 메뉴판과 주방 모습 [12:17]
▲ 기다리는 마음 [12:18]
▲ 이백 식당 내장탕 상차림 [12:23]
13:50 맛있게 점심을 먹고 여유 있게 차를 몰아 미원과 보은을 거쳐 구병리에 있는 멍에목성지에 도착했다. 멍에목과 멍에목성지는 어떤 곳인가?
충북 보은군 속리산면 구병리 두메산골 마을인 멍에목은 천주교 박해 때 신자들에 의해 비밀 신앙 공동체인 교우촌으로 형성된 마을이다. 멍에목은 부자 관계인 복자 박경화와 박사가 거주하던 교우촌이고, 최양업 신부가 방문하여 신자들에게 성사를 주고 미사를 봉헌한 공소였다. 그뿐만 아니라 1866년의 병인박해 이전까지 복자 김종륜, 순교자 최용운 회장과 안 루카, 여 요한 등이 비밀 신앙 공동체를 일구었던 성지다.
청주교구는 2016년 멍에목을 성지로 선포하였고, 2021년에 최양업 신부 탄생 200주년 기념 세례성당 기공식을 가졌으며, 2024년 6월 15일에 성당 봉헌식이 있었다. 성전은 팔각뿔 형태로, 고깔 모양의 하늘을 향한 천장은 신자들의 바람을 하느님께 올린다는 뜻이며, 성전 가운데 세례대를 배치하여 세례성당의 의미를 드러냈다.
서너 대의 차량이 세워져 있는 멍에목성지 주차장에 도착, 차에서 내리니 비가 떨어지기 시작한다. 닷새 전에 혼자 왔을 때도 비가 내렸었는데... 우산을 준비하지 못했지만 내리는 비가 흩뿌리는 수준이라 그냥 맞아도 될 정도다. 일단 육각정자 안에서 예수님을 안고 앉아 계시는 성모님께 인사를 드리고 멍에목성지 성당에 잠깐 들렀다. 규모는 작지만 단순 소박하면서도 정감이 넘치는 그런 성당이다.
멍에목성지의 하이라이트로 자리 잡은 최양업 신부 탄생 200주년 기념 세례성당, 외관과 내부의 모습이 아주 특이하다. 외관은 팔각뿔 형태이고, 내부 중앙에는 세례대를 배치했다. 세례성당의 건립은 2020년 한 독지가의 10억 원 봉헌에 의해 시작되었다. 2021년에 기공식이 있었고 2024년에 봉헌식을 가졌는데, 봉헌식이 있던 지난 6월 15일에는 전국에서 2,000명이 넘는 사제와 수도자, 평신도들이 이 두메산골을 찾았다고 한다. 대단한 일이다.
▲ 멍에목성지 성당 [13:50]
▲ 멍에목성지 성모상 [13:51]
▲ 멍에목성지 성당 제대 [13:52]
▲ 멍에목성지 성당 감실 [13:52]
▲ 언덕 위에서 바라본 최양업 신부 탄생 200주년 기념 세례성당 [13:54]
▲ 최양업 신부 탄생 200주년 기념 세례성당 [13:55]
▲ 세례성당 내부 [13:57]
▲ 세례성당 세례대와 제대 [13:57]
▲ 세례성당 천장 스테인드 글라스 [13:58]
▲ 세례성당 벽면 스테인드 글라스 [13:58]
▲ 기도하는 아내 [13:59]
▲ 세례성당을 떠나기 전에 [14:03]
15:23 보은 멍에목성지에서 증평으로 이동을 했다. 증평에서는 10월 3일부터 오늘까지 증평인삼골축제가 열리고 있어 수삼을 구입하러 온 것이다. 지금 보강천 둔치에서는 축제가 한창 막바지를 향해 달려가고 있을 테지만, 우리의 관심은 오로지 수삼 구입에 있기 때문에 곧장 충북인삼농협에서 운영하는 충북인삼유통센터를 찾아갔다. 6년 근 수삼 한 채(750g)가 34,000원, 이것저것 따져볼 것도 없이 두 채를 구입했다. 청주 서운동성당 미사 참례, 보은 멍에목성지 순례, 증평 인삼 구입. 바쁜 하루였네. 다 끝났다. 가자, 집으로.
▲ 증평읍 송산리에 있는 충북인삼유통센터 [15:24]
▲ 충북인삼 조형물 [15:24]
▲ 인삼판매장 입구 [15:26]
▲ 인삼판매장 내부 [15:27]
▲ 수삼 세척실 운영 [15:28]
▲ 홍삼 달임방 운영 [15:28]
▲ 인삼판매장 내부 [15:28]
▲ 수삼 판매대 [15:29]
▲ 수삼 6년 근 1채 가격 34,000원 [15:30]
▲ 오늘 일정을 모두 마치고 아파트 귀환 [16:06]
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