백마강참숯민물장어2 2024.08.31. [국내行事 119] 뱀장어 이야기 뱀장어 이야기◈ 일시: 2024년 8월 31일 토요일 / 맑음◈ 장소: 백마강참숯민물장어 / 충북 청주시 상당구 용담동 449◈ 회원: 율량 세 부부 뱀장어 뱀장어는 민물장어를 말한다. 바닷장어는 뱀장어라고 하지 않는다. 그런데 우리가 즐겨 먹는 뱀장어도 뱀장어라고 하지 않는다. 뭐라고 해? 그냥 장어라고 한다. 왜? 뱀이 징그럽잖아. 그래서 뱀을 빼고 장어라고 한다. 아무리 그렇게 말을 해도 우리가 식당에서 비싼 돈 주고 먹는 장어는 결국 뱀장어다. 그런데 장어는 왜 그렇게 비싼 걸까? 결론적으로 말해서 완전양식이 안 되기 때문이다. 뱀장어에 대해서 좀 더 알아보자. 뱀장어는 민물에서 5~12년간 살다가 8~10월에 산란하기 위해 바다로 내려가 난류를 따라 16~17°C의 수온과 높은 염분도를 가진 깊.. 2024. 8. 31. 2024.06.26. [국내行事 100] 청주 용담동 백마강참숯민물장어 백마강참숯민물장어 방문◈ 일시: 2024년 6월 26일 수요일 / 맑음◈ 장소: 백마강참숯민물장어 / 충북 청주시 상당구 명암로 32 레이크뷰 4층 ◈ 회원: 카풀연대 회원 4명 명암방죽, 명암지로도 불리던 명암저수지는 청주시 상당구 용담동에 있다. 우암산 동쪽 기슭에 자리하고 있으며 청주 상당산성 쪽에서 명암약수터가 있는 골짜기를 따라 내려오는 물을 모아 저수지로 만들었다. 명암저수지는 일제강점기 때인 1918년 착공하여 1921년 준공한 저수지로서 축조된 지 100년이 넘는다. 방죽 밑에 있는 농경지에 물을 공급하여 왔다. 지금은 농경지 대신 아파트 단지가 들어차 있어 수리 시설적 기능은 사라진 상태다. 명암타워 옆 한편에 명암수도(明岩隊道)라는 표지석이 있다. 홍수가 났을 때 저수지 내로 토사가 흘.. 2024. 6. 26. 이전 1 다음
